دارچین
خواص و نحوه مصرف دارچین
دارچین از خانواده برگ بو است.
درختی همیشه سبز است که از تمام قسمت های آن بویی مطبوع استشمام میشود.
طبیعت گرم و خشک دارد.
ترکیب های شیمیایی: اسانس که جزء اصلی آن سنیام آلدئید و اوژنول است.
اسانس آن دارای خاصیت ضد میکروبی و ضد قارچی است.
خواص درمانی دارچین:
- جوان کننده،افزایش قوای جنسی
- کنترل قند و کلسترول خون
- کاهش اثرات منفی خوراکی های چرب،افزایش گردش خون،رقیق شدن خون
- دارچین رگها را باز میکند و گردش خون را روان تر میکند
- تقویت کننده بدن،اثر پنی سیلین و آنتی بیوتیک،درمان عفونت های قارچی
- کاهنده پیشرفت بیماری ام اس (MS)
- افزایش اشتها، کاهش وزن، برطرف کننده حالت تحوع، ضد اسهال، درمان سوء هاضمه، ضد درد و نفخ معده
- ضد درد های استخوانی و سردی بدن و ناراحتی های گوارشی
- کلیه را گرم میکند
- کم خونی را درمان میکند
اثرات مهم دارچین:
- مقوی معده، ضد نفخ، ضد اسهال
- معطر کننده در ادویه جات
- درمان دردهای عضلانی
- آرام کننده و شاد کننده
- تب بر
- تمیز و آرام و قوی کننده معده
- ضد آلزایمر، آنتی اکسیدان
- التیام گرفتگی مجرای تنفسی.
پودر دارچین به عنوان یکی از ادویه جات پر مصرف، معطر و خوش طعم که در بیشتر غذاها استفاده میشود و یکی از خوشمزه ترین و سالم ترین ادویه ها محسوب میشود.
نکات مهم در خصوص دارچین:
- برای جلوگیری از کاهش اسانس بهتر است در زمان مصرف، پوست دارچین را پودر کرد.
- جهت ماندگاری پودر دارچین آن را در ظرف شیشه ای یا آلومینیمی نگهداری کنید.
طریقه و میزان مصرف:
دم کرده: ذو تا چهار گرم پودر دارچین در یک لیوان آب جوش اضافه کرده و 20 دقیقه به حال خود بگذارید، بهتر است درب روی لیوان گذاشته شود،سپس آن را صاف کرده و میل کنید.
تنتور: 5میلی لیتر از تنتور را در یک استکان آب گرم بریزید و میل کنید.(این محلول برای رفع سرما خوردگی مفید است).
بخور اسانس: پنج قطره اسانس دارچین را در یک ظرف آب درحال جوشیدن بریزید و استنشاق کنید.
روغن ماساژ: مخلوط یک میلی لیتر اسانس دارچین در 25میلی گرم روغن بادام یا روغن آفتابگردان و مالیدن آن روی شکم کودک برای دل درد و کمک به رفع اسهال موثر است.
عوارض جانبی دارچین:
به دلیل داشتن طبیعت گرم، در افراد گرم مزاج(صفرایی و دموی) عوارضی چون خشکی پوست، خارش بدن، گرفتگی، خارش گوش و گلو به همراه دارد.
مصرف زیاد دارچین باعث تپش قلب، بی خوابی و التهاب یا ورم پوست میشود.
مصرف زیاد آن برای زنان باردار و شیرده مناسب نیست.
مصرف دارچین با داروهایی مانند آسپرین که باعث رقیق شدن خون می شود مضر است.
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.