آشنایی با خواص
کره بادام زمینی
تولید گیاهک
یکی از خوراکی های خوشمزه و البته مفید برای سلامتی کره بادام زمینی است که طی پوست گیری و تفت دادن بادام زمینی سپس آسیاب آن به دست می آید.
مصرف کره بادام زمینی به دلیل دارا بودن پروتئین و فیبر میتواند باعث کاهش وزن شود.
کره بادام زمینی گیاهک از بهترین و خوش طعم ترین بادام زمینی های تفت داده شده تهیه می شود و کاملا خالص و بدون افزودنی است.
خواص کره بادام زمینی:
- کمک به سلامت قلب به دلیل دارا بودن ویتامین E، نیاسین و اسید های چرب غیر اشباع.
- کاهش وزن به دلیل دارا بودن فیبر و پروتین و ایجاد سیری (منبع).
- مفید برای بیماران دیابتی: به دلیل نداشتن قند زیاد و دارا بودن پروتئین، فیبر و منیزیم.
- کمک به افزایش وزن و چاقی: استفاده از کره بادام زمینی به مقدار بیشتر، در نتیجه رسیدن میزان بالاتری از کالری به بدن باعث افزایش وزن می شود.
- پیشگیری از ابتلا به سرطان پروستات و سرطان سینه به دلیل دارا بودن چربی های غیر اشباع، مواد معدنی و ویتامین E.
- کاهش خطر ابتلا به سرطان مری و معده (منبع).
- کاهش خطر ابتلا به دیابت نوع۲ (منبع).
- مفید برای ورزشکاران و بدن سازان: با انرژی رسانی و پروتئین رسانی به عضلات و افزایش سرعت ریکاوری بدن.
- مفید برای خانم های باردار به دلیل دارا بودن فولیک اسید و پروتئین.
نحوه مصرف:
کره بادام زمینی را می توانید به تنهایی و بدون افزودنی میل کنید یا این که از آن در درست کردن خوراکی های خوشمزه و مقوی استفاده کنید.
- کره بادام زمینی را میتوان با شیرین کننده های سالم مثل عسل، شیره انگور، خرما، توت و... استفاده کرد.
- کره بادام زمینی را با فراورده های سالمی چون رایس کیک(بر پایه برنج قهوه ای)، نان جو و ... سرو کنید.
- همچنین از کره بادام زمینی در تهیه دسر، کیک، بیسکویت و خوراکی های خوشمزه استفاده می شود.
- کره بادام زمینی شکلاتی یکی از خوشمزه ترین فراورده های تولید شده از بادام زمینی است.
معرفی چند خوراکی سالم و خوشمزه با کره بادام زمینی:
- کیک کره بادام زمینی: آرد، شیر، کره بادام زمینی، بکینگ پودر، وانیل، تخم مرغ، کره.
- لته کره بادام زمینی: شیر فوم گرفته شده، کره بادام زمینی، قهوه اسپرسو.
- کوکی بادام زمینی: کره بادام زمینی، تخم مرغ، جو دوسر پرک، شکلات، وانیل، شکر قهوه ای.
- کاپ کیک کره بادام زمینی: کره بادام زمینی، دانه چیا، گلاب، شکر قهوه ای، پودر کاکائو یا قهوه فوری، بکینگ پودر، روغن سالم گیاهی مثل آفتاب گردان، زیتون، کنجد، نارگیل یا کره آب شده.
- جوجه کباب با سس ساتای(با کره بادام زمینی): سینه مرغ، سس سویا، شکر قهوه ای، ادویه کاری، زنجبیل.
جوجه را با مواد بالا همراه با پیاز، سیر و آبلیمو طعم دار کنید یا این که با مواد بالا سس تهیه کنید و بعد از طبخ جوجه در گریل،فر یا زغال همراه با آن میل کنید.
- آفوگاتو کره بادام زمینی بر پایه بستنی: کره بادام زمینی، بستنی و قهوه اسپرسو.
سارا شیخیانی (خریدار محصول) –
خیلی خوش عطر و طعم و تازه بود ممنون